Там, где есть дым, есть ароматизаторы для дыма на газовых грилях

Крупнейшее ежегодное событие Алибаба.ком-марте продажи---Российское ЭКСПО

Там, где есть дым, есть ароматизаторы для дыма на газовых грилях. Сегодняшние грильеры как никогда голодны в отношении более ароматных продуктов, о чем свидетельствует устойчивый рост продаж древесной щепы и кусков древесины в течение последних нескольких лет (по данным Ассоциации Hearth, Patio & Barbecue Association).

ароматизаторы для гриля
ароматизаторы для гриля

«Когда вы добавляете в пищу определенные виды древесного дыма, вы используете технику, которую большинство людей ассоциируют с древесным углем. На самом деле, с помощью газового гриля почти так же легко контролировать древесный дым, и результаты просто фантастические », – говорит шеф-повар Джейми Пурванс, автор книги« Weber’s Real Grilling ».

Как один из ведущих экспертов по грилю и барбекю в стране, компания Purviance предлагает потребителям полезные советы при копчении мяса, рыбы и овощей на газовых грилях:

Выбор курительного аромата. «Мир барбекю имеет свои традиционные сочетания определенных пород дерева с определенным мясом, таких как гикори со свининой и мескит с говядиной. Эти традиции не будут длиться долго, если они не будут иметь прекрасный вкус, но имейте в виду, что есть много ароматов дерева и продуктов, кроме свинины и говядины, которые улучшаются с оттенком дыма », – говорит Пурванс. Purviance предлагает курить с помощью лиственных пород, если они продаются в сухом и необработанном виде. Избегайте хвойных пород, таких как сосна и пихта, потому что они слишком смолистые для курения.

кусочки лиственных
кусочки лиственных

Согласно Purviance, чипсы и кусочки лиственных пород делятся на три категории интенсивности вкуса: острый (мескитовый, гикори и орех пекан), умеренный (дуб, клен и ольха) и мягкий (яблоко, вишня и груша). «Говядина, баранина и свинина очень хорошо справляются с острыми породами дерева», – добавляет он. «Для умеренного леса я люблю рыбу, свинину и птицу. Удивительно, что горстка или две дубовых чипса могут сделать для кусочков курицы. Очень быстро они приобретают глубокий древесный аромат без всякой горечи. Мягкая древесина обладает еще более сладким фруктовым качеством, которое прекрасно сочетается с курицей, а также с овощами ».

грилях Weber Summit
грилях Weber Summit

Готовим лес. Не совсем готовые к грилю, древесную щепу следует вымачивать в воде не менее 30 минут; куски нуждаются по крайней мере в течение одного часа выдержки. Вымачивание гарантирует, что чипсы / куски будут тлеть, а не просто гореть. Тщательно осушите и свободно заполните коробку для коптильни газового гриля, такую ​​как та, которая установлена ​​на некоторых грилях Weber Summit, и оставьте достаточно места для циркуляции воздуха.

Гриль Электрический
Гриль Электрический

На скалах. Даже без насадки для курения вы все равно сможете насладиться разнообразными, насыщенными вкусами, которые прививает курение. Просто поместите предварительно пропитанную древесную стружку в фольгу, накройте алюминиевой фольгой и проткните достаточно отверстий в фольге, чтобы дым мог выходить. Как только гриль предварительно нагреется, поместите фольгу прямо на решетку или лавовые камни над зажженной горелкой. Поместите решетки сверху, включите горелки и закройте крышку. Начните готовить, когда гриль полностью курит.

Чувство курения. Всякий раз, когда вы курите свою еду, Purviance предлагает последнее напоминание: мясо и овощи будут иметь лучший вкус, если дым будет храниться внутри гриля. Так что не смотрите слишком много. При жарке на дровах прикрывайте крышку. И, в целях безопасности, всегда дайте древесине полностью остыть, прежде чем утилизировать ее.


ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Имейте свои деньги, владейте своей жизнью. Подпишитесь на kitchen-kitchen.ru в социальных сетях, чтобы получать последние денежные новости и советы!

Не упусти!Там, где есть дым, есть ароматизаторы для дыма на газовых грилях

[signinlocker]Спасибо что Вы с нами! Надеемся что у Вас получится заработать с нашим сайтом![/signinlocker]


Перепечатка материалов

Запрещено использование сайта Кухня Кухня любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Правила безопасности

Администрация сайта Кухня Кухня не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!


обращаем Ваше внимание Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Больше рецептов смотрите здесь.Ставьте лайки,подписывайтесь на обновление рецептов и статей,на наших страницах в соц сетях Там, где есть дым, есть ароматизаторы для дыма на газовых грилях:Facebook Instagram , YouTube , Pinterest , ОдноклассникиВ КонтактеPostila Радуйте своих близких и знакомых самыми вкусными и полезными рецептами!Там, где есть дым, есть ароматизаторы для дыма на газовых грилях

Поделись с друзьями,будет Вам за это счастье и здоровье!Там, где есть дым, есть ароматизаторы для дыма на газовых грилях

admin
Привет, я Дмитрий и я творческая сила, стоящий Администратором за "Кухня Кухня". Я разрабатываю и тестирую новые концепции рецептов, прежде чем создавать фото и видео в блоге и социальных сетях! Это блог был запущен в работу в первые в городе Екатеринбург. Прожив в нескольких городах и посёлках нашей страны, я люблю комбинировать подходы из разных культур для создания нетрадиционных рецептов, таких как наша страница на Facebook  получила уже свыше 4350 тысяч подписчиков!

обращаем Ваше вниманиеВнимание! Текст статьи зафиксирован на сервисе яндекс и добавлен как уникальный за сайтом " Кухня Кухня "


ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Имейте свои деньги, владейте своей жизнью. Подпишитесь на kitchen-kitchen.ru в социальных сетях, чтобы получать последние денежные новости и советы!


Перепечатка материалов

Запрещено использование сайта Кухня Кухня любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.


обращаем Ваше вниманиеПо вопросам рекламы не посредственно на сайте или в уникальных статьях, обращайтесь на страницу контактов, ответы на телефонные заказы принимаются предварительно информируя о цели и номере звонка по смс!( Есть готовые уникальные статьи на разные категории и не только тематической кулинарии.Свыше миллиона уникальных не издаваемых в интернете статей, на 250 категорий. Пишите, подберём под Ваш бренд или организацию,веб-сайт!)


Правила безопасности

Администрация сайта Кухня Кухня не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!


обращаем Ваше внимание Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Больше рецептов смотрите здесь.Ставьте лайки,подписывайтесь на обновление рецептов и статей,на наших страницах в соц сетях :Facebook Instagram , YouTube , Pinterest , ОдноклассникиВ КонтактеPostila Радуйте своих близких и знакомых самыми вкусными и полезными рецептами!

Поделись с друзьями,будет Вам за это счастье и здоровье!


Перекресток

«Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране. Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов. Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

«Перекресток» — есть все, что любите!
Рейтинг
Добавить комментарий