fbpx

Как приготовить сладкое и соленое варенье из помидоров

Крупнейшее ежегодное событие Алибаба.ком-марте продажи---Российское ЭКСПО

Джем отлично справляется с сохранением вкусов и запахов сезона, но почему ягоды должны веселиться? Добавление томатного джема в ваше летнее щедрое блюдо – это то, что заставит вас почувствовать себя опытным поваром и оставит вам вкус лета к осени.

Используя те же принципы, что и в других мелкосерийных джемах, томаты сливы готовят с небольшим количеством сахара и специй для сладкого и соленого джема, что заставит вас задуматься, почему вы не начали делать это раньше.

Что такое томатный джем на вкус?

Томатное варенье не так сладко, как традиционное варенье, так как помидоры содержат много пектина и требуют меньше сахара для загущения. Большинство рецептов томатного варенья постные и пряные, с добавлением теплых специй, таких как имбирь и перец, чтобы сделать варенье более крепким. Результат сладкий и соленый, с густой, похожей на джем текстурой, с большими кусочками помидора повсюду. Это именно то, что вы найдете здесь.

Довожу до вашего сведения

  • Этот рецепт лучше всего подходит для сливы или цыганских помидоров . Сохраните семейные реликвии для томатного тоста.
  • Томатное варенье – это варенье в холодильнике, то есть оно должно храниться в холодильнике после охлаждения; это продлится около двух недель .
  • Вам понадобятся две банки (восемь унций) для хранения (или подарка!).

Медленное и низкое томатное варенье

Медленное и низкое томатное варенье

Томатное варенье легко. После того, как помидоры порезаны, все идет в горшок с толстым дном и кипит до загустения. Время – самый важный ингредиент, поскольку варенье требует почти двух часов медленного приготовления, чтобы превратиться из сладкого томатного соуса в варенье. Обязательно помешивайте варенье время от времени. Использование кастрюли с толстым дном, такой как жаровня, предотвратит горение джема.

Вы будете знать, что варенье готово, когда вы можете пропустить свою ложку для смешивания через кастрюлю, и варенье не вернется к середине кастрюли.Как использовать томатный джем

Как использовать томатный джем

Используйте томатный джем везде, где вы можете использовать джем или чатни – в качестве посыпки для тостов или печенья, или в качестве одеяла для мягких сыров. Я недавно добавил несколько столовых ложек в маринад для стейка с бочком, предназначенного для гриля, а затем в качестве соуса для его подачи. Получившийся ужин был настолько легким божественным, что я добавил помидоры в свой список покупок, чтобы я мог сделать еще одну партию непосредственно перед концом лета.Как приготовить томатный джем


Новый удобный поиск товаров Aliexpress Без навязчивой рекламы по категориям!

Еда :arrow: Бытовая техника :arrow: Компьютерная техника и ПО :arrow: Обустройство дома :arrow: Дом и сад :arrow: Спорт и отдых :arrow: Офисные и школьные принадлежности :arrow: Игрушки и хобби :arrow: Безопасность и защита  :arrow: Авто и мото  :arrow: Ювелирные украшения :arrow: Лампы и освещение :arrow: Электроника :arrow: Красота и здоровье :arrow: Свадьбы и Торжества :arrow: Обувь :arrow: Электронные компоненты и комплектующие :arrow: Телефоны и телекоммуникации :arrow: Инструменты :arrow: Мамам и малышам :arrow: Мебель :arrow: Часы :arrow: Сумки и чемоданы :arrow: Аксессуары :arrow: Мужская одежда :arrow: Женская одежда и аксессуары :arrow: Оригинальные и нестандартные товары :arrow: Волосы и Аксессуары :arrow: Нижнее белье, носки, пижамы


силиконовая крышка для еды
силиконовая крышка для еды

Рекомендации по безопасности пищевых продуктов

Безопасность пищевых продуктов относится к надлежащей практике приготовления и хранения продуктов питания во избежание болезней пищевого происхождения. Руководящие указания по безопасности пищевых продуктов крайне важны для обеспечения здоровья клиентов, увеличения срока службы ваших пищевых продуктов.Рекомендуем прочитать!


Как приготовить томатный джем

УСТУПАТЬ
Делает 1 3/4 чашки
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ
10 минут
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
От 2 часов 15 минут до 2 часов 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 фунта помидоры сливы или рома, сплетенные и порезанные на 1-дюймовые кусочки
  • 1/2 стакана упакованный темно-коричневый сахар
  • 2 столовые ложки яблочный уксус
  • 1 столовая ложка очищенный свежий имбирь (от 1-дюймовой ручки)
  • 1 чайная ложка кошерная соль
  • 1/2 чайной ложки молотого тмина
  • 1/4 чайной ложки копченая паприка
  • 1/4 чайной ложки хлопья красного перца

ОБОРУДОВАНИЕ

  • Голландская печь от 3 до 4 кварт
  • Мерные чашки и ложки
  • Шпатель или деревянная ложка
  • 2 банки на 8 унций с крышками

ИНСТРУКЦИИ

  1. Смешайте все ингредиенты в жаровне. Поместите помидоры, сахар, уксус, имбирь, соль, тмин, паприку и красный перец в 3–4-квартовую жаровню. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая резиновым шпателем или деревянной ложкой.Смешайте все ингредиенты в жаровне
  2. Варите на медленном огне варенье до 2 часов. Уменьшите огонь до среднего и осторожно варите, время от времени помешивая, до густого и застывшего, около 2 часов. Вы поймете, что это сделано, когда вы поцарапаете ложку через дно кастрюли, и на пути не будет никакой жидкости.Варите на медленном огне варенье до 2 часов
  3. Охладите томатный джем. Разделите варенье между 2 банками для консервирования (8 унций). Охладите, затем запечатайте и поставьте в холодильник на 2 недели.Охладите томатный джем

ПРИМЕЧАНИЯ К РЕЦЕПТУ

Хранение : хранить в холодильнике до 2 недель.

0

Автор публикации

не в сети 2 недели

John Becker

2
Джон Беккер, правнук Ирмы Ромбауэр, вырос в окружении природного великолепия тихоокеанского северо-запада. Проведя свое детство в Портленде, штат Орегон, и в семейном доме Беккеров в Цинциннати, Джон научился ценить различные подходы к приготовлению пищи. Под влиянием импровизационного стиля отца Этана и любви его матери к интернациональной еде и специям, Джон испытывает неутолимое любопытство, когда дело доходит до еды и приготовления пищи. Получив диплом по английскому языку, он помог опубликовать семнадцать сборников литературных сочинений, прежде чем посвятить себя семейному бизнесу и обновить Joy для нового поколения. Джон в настоящее время живет в Портленде, штат Орегон, со своей женой Меган.
flagСША.
Комментарии: 0Публикации: 15Регистрация: 04-03-2020

обращаем Ваше вниманиеВнимание! Текст статьи зафиксирован на сервисе яндекс и добавлен как уникальный за сайтом " Кухня Кухня "


ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Имейте свои деньги, владейте своей жизнью. Подпишитесь на kitchen-kitchen.ru в социальных сетях, чтобы получать последние денежные новости и советы!


Перепечатка материалов

Запрещено использование сайта Кухня Кухня любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.


обращаем Ваше вниманиеПо вопросам рекламы не посредственно на сайте или в уникальных статьях, обращайтесь на страницу контактов, ответы на телефонные заказы принимаются предварительно информируя о цели и номере звонка по смс!( Есть готовые уникальные статьи на разные категории и не только тематической кулинарии.Свыше миллиона уникальных не издаваемых в интернете статей, на 250 категорий. Пишите, подберём под Ваш бренд или организацию,веб-сайт!)


Правила безопасности

Администрация сайта Кухня Кухня не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!


обращаем Ваше внимание Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Больше рецептов смотрите здесь.Ставьте лайки,подписывайтесь на обновление рецептов и статей,на наших страницах в соц сетях :Facebook Instagram , YouTube , Pinterest , ОдноклассникиВ КонтактеPostila Радуйте своих близких и знакомых самыми вкусными и полезными рецептами!

Поделись с друзьями,будет Вам за это счастье и здоровье!


Перекресток

«Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране. Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов. Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

«Перекресток» — есть все, что любите!
Рейтинг
Добавить комментарий
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля